Diy instant notenmelk : shortcut voor zero-waste wannabees (als ik)

Of je nu vegetariër, veganist, raw foodie, flexitariër, omnivoor of simpelweg lactose-intolerant bent, de redenen om voor plantaardige melk te kiezen zijn persoonlijk en talrijk. Wie hieraan de voorkeur geeft kan vandaag kiezen uit een breed assortiment van noten-, zaden- en granenmelk van verschillende prijscategorieën in meerdere warenhuizen. De tijd dat deze peperduur waren en … More Diy instant notenmelk : shortcut voor zero-waste wannabees (als ik)

GASTBLOG #2: in gesprek met Sophie Deren van OHNE

  Over de theorie en de praktijk van afvalvermindering: achter de schermen van OHNE, de eerste afvalarme winkel in Gent. Schonestadsmeisje: Wie is Sophie Deren en hoe is het idee ontstaan voor een afvalvrije winkel? Sophie: Ik ben een 29-jarige Gentse die eigenlijk geschiedenisles ging geven. Na een reis met de fiets door het noorden van de VS dacht ik aan … More GASTBLOG #2: in gesprek met Sophie Deren van OHNE