We zitten vandaag exactly half-way!
Voor de gelegenheid maakte ik dit heerlijke tussendoortje.
Ja, ja, het kan dus: veggie, vegan, (geraffineerde)suikervrij, glutenvrij, afvalvrij en daarbovenop ook nog supersnel en gemakkelijk!!!
Ik deed het De Groene Meisjes na met dit (lichtjes aangepast*)recept: Pumpkin Cookies.
Ze werden werkelijk heerlijk!
*Aanpassingen (alle ingrediënten onverpakt te koop bij OHNE):
- speltmeel >> boekweitmeel
- chocoladestukjes>> rozijntjes/krenten
- bakpoeder>> 1/4 tl bicarbonaat + 1 tl appelazijn
- ahornsiroop>> agavesiroop
SMAKELIJK!
>>> KEER TERUG NAAR OVERZICHT: DAGEN ZONDER VLEES
