Wat heb je nodig: (voor twee toasts)
- 2 boterhammen naar keuze
- 200 gr champignons naar keuze
- pan met olijfolie
- klein ajuintje
- teentje look
- peper&zout
- scheutje balsamico azijn
Methode:
- toast de boterhammen in de oven of in de broodrooster
- verwarm de pan met olijfolie en voeg de grofgesneden champignons toe
- bak tot lichtjes bruin
- voeg fijngesnipperd ajuintje en teentje look bij
- bak even door en blus met een scheutje balsamico
- breng op smaak met peper&zout
- beleg de boterhammen ermee
SMAKELIJK!
