GASTBLOG #10: zero-waste ‘country’ style met Annemie Moors

Maak kennis met Annemie, mama van 2 jongens (6 en 8 jaar) en echtgenote van Pieter. Met haar gezinnetje woont zij in Landegem en werkt als verpleegkundige in Gent: “Sinds een paar maanden ben ik me dag na dag bewuster geworden van enkele vanzelfsprekendheden. ‘Bewust worden’ en ‘vanzelfsprekendheden’, een contradictio in terminis, nietwaar? De kiem van deze bewustwording werd … More GASTBLOG #10: zero-waste ‘country’ style met Annemie Moors

GASTBLOG #7: Goedele Luyten over duurzaam studeren

Dan mag je nog zo braafjes met je eigen tassen en potjes boodschappen doen, stoutmoedig nee zeggen tegen alles wat verpakt is en elke druppel water nuttig gebruiken, als student kan het best wel lastig zijn om schoon en duurzaam te leven. Je moet oefeningen en notities maken, je hebt opdrachten uit te werken, papers … More GASTBLOG #7: Goedele Luyten over duurzaam studeren

STAP VOOR STAP: tips voor een schone badkamer

Een duurzamer leven met minder afval bereik je niet van de ene op de andere dag. Na drie jaar probeer ik dit nog elke dag voor ogen te houden. Wanneer m’n bewustzijn rond dit onderwerp groeide en ik geleidelijk overtuigd raakte van de noodzaak duurzaam(er) te leven wou ik alles in een keer omgooien. Plots zag ik dingen in een … More STAP VOOR STAP: tips voor een schone badkamer

GASTBLOG #5: Thomas Labath over schone koffie van A tot Z

Schonestadsmeisje: Wie is Thomas Labath? Thomas: “Psycholoog en cultuurwetenschapper van opleiding, ‘coffee passionate’ en ondernemer van ‘beroep’.” Schonestadsmeisje: Vanwaar je passie voor koffie en hoe is Café Labath ontstaan? Thomas: “De droom van een eigen zaak had ik al op vrij jonge leeftijd, het idee ‘iets’ in de horeca te doen stond daarbij vrij snel voorop. Toen … More GASTBLOG #5: Thomas Labath over schone koffie van A tot Z