DAG #43 ZONDER VLEES: seitan goulash lasagna (Qorn’r)

Goulash met seitan van Qorn’r afgehaald met m’n eigen potje bij OHNE!

Normaalgezien enkel op zaterdag, maar vandaag uitzonderlijk ook verkrijgbaar dus kocht ik twee porties en maakt ik er een heerlijke vegan lasagne van:

  • afwisselend laagjes speltlasagne en goulash
  • bovenop besprekelde ik het geheel met wat extra vierge olijfolie, Gomasio en edelgistvlokken voor een lekker krokant korstje
  • halfuurtje in de oven en klaar is kees!

Super easy, super fast en superlekker!

TIPS:

  • De speltlasagne kocht ik bij Bioplanet.
    Enkel verpakt in ‘n recycleerbaar kartonnen doosje: 100% spelt van biologische landbouw.
  • Olijfolie extra vierge te verkrijgen bij OHNE in een retourneerbare leeggoed fles van Jean Bouteille.
  • Gomasio en edelgistvlokken had ik nog in mijn voorraadkast zitten. Ik ga binnenkort voor jullie na of deze ergens in bulk of met recycleerbare verpakking te verkrijgen zijn…
  • Het spreekt voor zich dat voor wie wel zuivel eet, geraspte kaas en/of witte saus deze lasagne zeker eer zouden aandoen!

SMAKELIJK!

foto (12)

foto 1

foto 2

>>> KEER TERUG NAAR OVERZICHT: DAGEN ZONDER VLEES