DAG #20 ZONDER VLEES: Ayurvedische verrassingslunch

Bijna halverwege Dagen zonder vlees (40 dagen, maar eigenlijk 46 want de 6 zondagen zijn officieel geen ‘vastendag’)! Na 20 dagen koken, receptjes schrijven en tips posten was deze verrassingslunch van mijn goede vriendin Ellen een welgekomen afwisseling.

Zelf ben ik niet bekend met Ajurveda, maar deze lunch was heerlijk en volgens mij helemaal in overeenstemming met mijn dosja!

Voor wie het eens wil uitproberen, ik kreeg er de receptjes bij:

(Klik op onderstaande foto voor digitale recept)

IMG_1898


 

IMG_1897

Beide recepten te vinden in het boek Ajurveda Kookboek van Lies Ameeuw.

SMAKELIJK!


 

IMG_1896

>>> KEER TERUG NAAR OVERZICHT: DAGEN ZONDER VLEES