NAAR DE WINKEL


WINKELEN MET MINDER AFVAL

Het grootste deel afval dat in onze vuilzak belandt is afkomstig van verpakkingen rond de producten die we kopen. Afval verminderen begint dus buitenshuis. Een goede voorbereiding is het halve werk.

  • Neem altijd een BOODSCHAPPENTAS mee wanneer je buitenshuis gaat: zo heb je een lege tas op zak voor onvoorziene aankopen en vermijd je wegwerpzakjes op onbewaakte momenten.
  • Ga naar de LOKALE (groente)MARKT: neem je eigen herbruikbare zakjes mee en vraag aan verkopers om groenten en fruit e.d. hierin te doen.
  • Neem je eigen BROODZAK mee naar de bakker:gebruik een (zelfgemaakte)katoenen zak of hergebruik papieren broodzakjes zo vaak mogelijk.
  • Ga met je EIGEN POTJES naar de winkel:op de onderstaande link van ‘Mij Pak Je Niet In’ vind je winkels in je buurt waar je met open armen ontvangen wordt met je eigen verpakking: https://www.google.com/maps/d/viewer?mid=zrSWKB1ss6VY.kZpBong_H2XY
  • Koop je voedingswaren in een VERPAKKINGSARME WINKEL: momenteel zijn er in België reeds 6 verpakkingsarme winkels  (LEES DE BLOGPOST: Verpakkingsvrij winkelen in België):
    ROBUUST: The Zero Waste Shop (Antwerpen)
    OHNE (Gent)
    CONTENT (Leuven)
    CHYL (Brussel)
    Almata (Brussel)
    La Petite Constance (Doornik)

Klik op de onderstaande link en vind een verpakkingsarme winkel IN JE BUURT:
http://bepakt.com/map-of-packaging-free-shops/


HOE BEREID IK ME VOOR OM EFFICIENT VERPAKKINGSVRIJ TE WINKELEN?

boodschappenlijstjeHet BOODSCHAPPENLIJSTJE op #1!

Maak indien mogelijk een boodschappenlijstje voor je naar de winkel gaat. Idealiter plan je in dit verhaal ook op voorhand wat je per dag/week wil eten en maak je een lijstje van wat je daarbij allemaal nodig hebt en hoeveel. Zo weet je precies welke recipiënten je moet meebrengen naar de winkel.

Door dit op voorhand te noteren vermijd je bovendien dat er surplus in je winkelkarretje belandt en vermijd je proactief verspilling van eten.


Ik ga naar de winkel en neem op voorhand mee:

naar de winkel

  1. Boodschappentassen: neem genoeg lege tassen mee, heb altijd een lege tas op zak voor onvoorziene aankopen. Zo vermijd je wegwerpzakjes op onbewaakte momenten.
  1. Zakjes voor groenten&fruit: netzakje of hergebruik papieren zakjes zo vaak mogelijk
  1. Zakjes voor grove droogwaren (vb. bonen, pasta, noten, koekjes): netzakje
  1. Zakjes voor fijnere droogwaren (vb. meel, kokosrasp, zaden, muesli, havermout): katoenen zak (of trommel/bokaal…)
  1. Zakjes voor Brood:
    • gesneden > katoenen zak of hergebruik een papieren broodzak
    • ongesneden > netzakje of doek
  1. Gedroogde vruchten/rozijnen: allerhande netjes/zakjes
  1. Lege recipiënten/flessen oor kuisproducten/wasproducten: hergebruik indien mogelijk flessen of dozen van opgebruikte producten
  1. Lege recipiënten/flessen voor vloeibare zeep/shampoo/conditioner: hergebruik indien mogelijk flessen of potjes van opgebruikte producten
  1. Flessen voor vloeibare voedingswaren (vb. olie, azijn, wijn, siroop): hergebruik indien mogelijk flessen met schroefdop of klepsysteem.
    De meeste winkels verkopen zelf flessen die je later kan laten hervullen.
    Sommige winkels, zoals OHNE hebben ook een eigen leeggoedsysteem.

NOTA: was voor de voedselhygiëne/veiligheid je eigen flessen zeer goed uit vooraleer ze opnieuw te gebruiken!

  1. Leeg eierdoosje: voor biologische vrije-uitloop eitjes bij de bioboer
  1. Bokalen (met brede hals): enkel voor vloeibare of oliehoudende voeding zoals notenpasta’s en ander smeerbaar beleg, mayonaise, olijven en andere tapas,…

NOTA: uit ervaring probeer ik het aantal glazen bokalen zoveel mogelijk te beperken bij het winkelen. Ze zijn zwaar, log en breekbaar.
Ze lenen zich uitstekend om allerhande voedingswaren te bewaren in de kast, frigo en zelfs in de diepvries, maar zijn niet ideaal voor transport.
Gebruik in plaats van glazen bokalen om je boodschappen te doen vooral zakjes en potjes met deksel. Giet de inhoud dan thuis over in de gewenste bokalen en recipiënten voor bewaring.

  1. Containers met deksel/trommeltjes: voor olijven traiteur, afhaalmaaltijden, zachte of olieachtige kazen (type: feta, Berloumi, brie), notenburgers…
  1. Bijenwaskatoen: alternatief voor plasticfolie, werkt uitstekend voor harde en halfzachte kazen (vb. Emmentaal, Parmezaan), notenburgers, cake…
  1. Alternatieven lunchzakjes en wikkels: Er zijn allerhande alternatieven voor lunchzakjes op de markt die voor verschillende doeleinden kunnen dienen bijvoorbeeld:  lunchskins, Kids Konserve, Roll’Eat…

(LEES OOK DE BLOGPOST: “Ik ga naar de winkel en neem op voorhand mee…“)


WAAR KAN IK IN GENT VERPAKKINGSVRIJ WINKELEN?

OHNE, is de eerste en voorlopig nog de enige verpakkingsarme winkel van Gent. Je kan er winkelen zonder verpakking. Al hun producten worden in bulk aangeboden. Je kan er o.a. droogwaren (pasta, ontbijtgranen, bloem, noten, zaden, bonen, rijst, kruiden, gedroogde vruchten…) zuivel, eieren, lokale seizoensgroenten & fruit, brood en zelfs koekjes kopen. Verder verkopen ze ook kuis- en wasproducten, verzorgingsproducten en allerhande herbruikbare accessoires om wegwerpmaterialen in je eigen huishouden te vervangen (vb: wasbaar maandverband, stoffen servetten, voedselcontainers…).winkelen ohne


Op onze pagina (-onder constructie-) Locaties kan je o.a. de (nog onvolledige) lijst raadplegen van winkels in Gent waar producten in bulk worden aangeboden en waar je met je eigen container welkom bent. Zie hiervoor aanvullend ook: Mij pak je niet. Sommige winkels en handelszaken hebben een uitgebreid aanbod, anderen bieden enkel zeer specifieke (luxe)producten aan zoals bijvoorbeeld specialistische koffie, thee, olie, azijn of alcoholische dranken die je dan weer niet op markten of supermarkten kunt vinden. Op deze manier is het in Gent mits een beetje voorbereiding en zoeken zeker mogelijk om zo goed als alle nodige en gewenste producten te kopen zonder verpakking!


Lees ook de blogpost: “Ik ga naar de winkel en neem op voorhand mee…

PicMonkey Collage zakjes

 

image_1